レンジで簡単!たまごサンド
レンジで、ふわふわの厚焼きたまごが簡単に。
朝食やお夜食に。
調理時間:
15分
栄養情報(1人分)
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エネルギー
- 372kcal
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たんぱく質
- 18.2g
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脂質
- 20.2g
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糖質
- 29.2g
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食物繊維
- 2.8g
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食塩相当量
- 1.8g
材料(2人分)
- 卵
- 3個
- A 優れだし和風かつお
- 2.5g(スティック1/2本)
- A 水
- 大さじ2
- A マヨネーズ
- 小さじ2
- A 砂糖
- 小さじ1
- A うす口しょうゆ
- 小さじ1/2
- 食パン(6枚切り)
- 2枚
- B マヨネーズ
- 大さじ1
- B 粒マスタード
- 小さじ1/2
- きゅうり (縦にうす切りにする)
- 50g(1/2本)
- スライスハム
- 20g(2枚)
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えて白身を切るように、よく混ぜ合わせる。
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2
耐熱容器(約13×13㎝位の大きさ)にラップをしき、(1)を流し入れて上からふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。一度取り出して全体を混ぜ合わせ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで50秒加熱する。
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3
トースターで食パンを焼き、2枚とも片面に混ぜ合わせた【B】を塗る。
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4
(3)にきゅうり、ハム、(2)をはさみ、軽く押さえてなじませてから、半分に切る。