アボカドのから揚げ

アボカドのから揚げ

クリーミーなアボカドの食感がたのしい、
お酒にもぴったりな大人のから揚げです。

調理時間: 15分

栄養情報(1人分)

  • エネルギー

    210kcal

  • たんぱく質

    1.7g

  • 脂質

    16.2g

  • 糖質

    12.1g

  • 食物繊維

    3.9g

  • 食塩相当量

    0.5g

このレシピで使用している商品

優れだし 和風 あわせ

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    アボカドは包丁でタテにぐるりと切り込みを入れ、両手で持ってねじるようにして2つに分ける。種は包丁の刃元を刺して少し回して取り除き、皮をむく。

  2. 2

    (1)を縦に半分に切って幅1.5cmに切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    (2)に「優れだし和風あわせ」、しょうゆを加えてやさしく混ぜ合わせ、かたくり粉を加えて全体にまぶす。

  4. 4

    170℃に熱した油で2分ほど揚げて、油をきる。