納豆とアボカドの厚揚げピザ
厚揚げに納豆とアボカドをのせて焼くだけ。
おやつにもおつまみにもおすすめです。
- 冬（ 12 〜 2月）
- 野菜類
- 卵・乳・豆類
- 主菜（メインのおかず）
調理時間:
15分
栄養情報（1人分）
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エネルギー
303kcal
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たんぱく質
20.4g
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脂質
23.0g
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糖質
4.3g
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食物繊維
2.8g
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食塩相当量
1.2g
このレシピで使用している商品
優れだし 和風 いりこ
材料 （2人分）
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アボカド（種と皮を除いて）
20g（1/7個）
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ミニトマト
3個
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納豆（小粒のもの）
35g（小1パック）
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A うす口しょうゆ
小さじ1
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A 優れだし和風いりこ
2.5g（スティック1/2本）
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厚揚げ
240g
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└サラダ油
小さじ1
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ピザ用チーズ
30g
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【たれ】
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B 優れだし和風いりこ
2.5g（スティック1/2本）
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B 水
小さじ2
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B うす口しょうゆ
小さじ1/2
作り方
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1
アボカドは種、皮を取り除いて1cm角に切る。ミニトマトは1個を4等分に切る。
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2
厚揚げはザルに入れて両面に熱湯を回しかけて油抜きし、粗熱がとれたら6個になるように切る。
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3
ボウルに納豆、【A】を入れ混ぜ、さらに(1)を加えて混ぜ合わせる。
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4
小さめのフライパンに油を熱し、厚揚げを並べて中火で2分焼き、裏返してさらに2分焼く。両面が焼けたら上に(3)、チーズをのせ、フタをして弱火で約1分焼く。
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5
チーズが溶けたら、混ぜ合わせた【B】をかけて中火でサッと焼く。
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